Pripravte si zmrzlinové oblátky sami
Takže teraz vám chcem povedať, ako si robím svoje vlastné zmrzlinové oblátky / piškótový tortu.
prísady
- 500 g (250 g) cukrovinky
- 750 ml (500 ml) vriacej vody (na rozpustenie cukrovinky) a
- 250 g (125 g) masla (rovnaké ako čisté a rozpustené)
Teraz musíte počkať, kým sa všetko trochu ochladí.
- Múky a
- 2 (1) Miešajte vajíčko
- Použil som čísla napísané v zátvorkách, pretože inak je to pre mňa príliš veľa. Fotografie 1 + 2 ukazujú želatínové žehličky, ktoré mám k dispozícii.
- Kruh je z croissantu.
- Obdĺžnikový, má dva tvarované železo na výmenu, na.
Áno, tento recept vážim na obrázkoch 3-6.
Na obrázku 4 môžete vidieť, koľko to bolo, teraz vypnuté v chladničke.
Bolo by veľmi pekné, keby to mohlo byť 24 hodín, ale nie nevyhnutne! Najmenej 2 hodiny!
(Hrniec som mal v chladničke až do 1 týždňa, nič sa nestalo, sme len 2 ľudia a častice nejeme každý deň.)
Pracovisko sa teraz pripravuje:
- Ako vidíte, mám 4 pekáčky na pečenie v tvare vlny (obrázok 8), ktoré rád používam.
- Môžete si tiež vziať obyčajné keramické misky, nech to vkĺzne do sušienky alebo cez to, ako ja.
- (Obrázok 9) Na čistenie dosiek používam vyčírené maslo.
- (Obrázok 10) Kľúče majú priemer 15 cm od jedného hriadeľa k druhému.
príprava
- (Obrázok 11) Stierajte na úplne vyhrievanú dosku a krúžte so stierkou, vidíte dobre.
- (Obrázok 12) už by mal vyzerať takto. Našťastie trochu hnedá, ale nie tmavohnedá, možno si myslíte, že je spálený.
- Na obrázkoch 13 a 14 vidíte, ako to robím.
- (1 aby som naň dal sušienku a 2, ktoré som naň nalial, aby sa všetky strany dobre prispôsobili.)
- (Obrázok 15 a 16), to isté s croissantom, položením bubna a krátko stojí, vytiahnite, urobte.
- (Obrázok 17) môžete obe časti dobre vidieť.
- (Obrázky 18 - 21) Tieto malé veci sú skvelé na naplnenie krémami a dokonca aj pudingmi.
Teraz som nebral orechy, ale určite to vidíš dosť dobre?
Ach áno:
Ak nepotrebujete zmrzlinové misky alebo croissanty, môžete doplniť trochu vody (asi 150 - 200 ml) a použiť okrúhlu žehličku, potom budú jemné a tiež otvorené. Potom stačí zvinúť a dať do pohára s cookies, držia sa v uzavretej krabici ... 2 dni, oveľa dlhšie, jednoducho nie s nami. ;)
Odchádzam z dôvodu prestávok.
