Pomôžte s rastom droždového cesta
Dnes ráno som niečo náhodou objavil: Mám druhé kvasové cesto na čerstvý chlieb na druhé raňajky v konvenčnej mise s dotykom veka. Pretože šetrí čas tým, že robia dve veci súčasne, elektrický kávovar bol v prevádzke.
Bohužiaľ som bol rozptýlený a celkom bezmyšlienne som vložil nádobu na cesto so zmiešaným cestom a zatvoreným vekom na vrch, takže veko kávovaru sa postaralo o niečo iné.
O 30 minút neskôr, keď som chcel naliať čerstvú kávu, som si uvedomil, že objem cesta sa počas tejto neprítomnosti zdvojnásobil, takže to fungovalo veľmi dobre. Pravdepodobne ma v budúcnosti urobí z droždového cesta častejšie účinkom tepla kávovaru. Žijeme podľa hesla: Nič nefunguje bez kávy ...
