Babičky mini cmarové palacinky
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Tento lahodný mini recept z cmarovej múčky mám od svojej babičky. Pretože pri pečení nikdy nevážila, nanešťastie som tu neuviedla žiadne gramové čísla. Napriek tomu vždy uspejú a sú vyrobené rýchlo.
prísady
- 2 poháre múky
- 1/5 lyžičky prášku do pečiva
- 100 g masla
- 2 úrovne lyžice cukru
- 1/5 lyžičky soli
- 4 vajcia
- 1/2 pohára oleja (tiež menej)
- 1/2 pohára cmaru
- toľko mlieka, kým nebude cesto tekuté, asi pol pohára
príprava
- Múku zmiešajte s práškom do pečiva, soľou a cukrom. Vytvorte tekuté maslo.
- Mlieko, cmar, olej a vajcia zmiešajte a pridajte do múky.
- Pridajte mlieko, kým nebude cesto tekutejšie a dobre premiešajte.
- Ľahko naolejujte potiahnutú panvicu a nechajte ju zahriať.
- Pomocou lyžice alebo naberačky vložte cesto po častiach do panvice podľa požadovanej veľkosti a pečte z oboch strán.
Cesto môžete tiež zmiešať s čučoriedkami alebo kúskami jablka.
