slad bochník
čas
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 10 minút.
Kto to nevie, je nedeľa, nemyslíte na nič zlé a spontánne ohlásite svokry alebo inú návštevu popoludňajšej kávy.
Toto je rýchla a chutná voľba pre skvelý, ľahký hrozienkový chlieb, ako ho pečala moja babička.
prísady
Pre tvar škatule:
- 500 ml mlieka
- 80 g margarínu - by malo byť o niečo mäkšie, takže ho vložte včas
- Múky
- 75 g cukru
- 1/2 lyžičky soli
- 2 balenia suchého droždia alebo kocky čerstvého droždia - ktoré sa momentálne nachádza v dome.
- 150 g hrozienok
príprava
- Mäkký margarín zmiešajte s mliekom. (Ak používate čerstvé droždie, pripustite to teraz)
- Postupne pridajte múku, cukor, soľ a do variantu sušeného droždia to teraz a všetko premiešajte, najlepšie rukami, na pekné cesto.
- Nakoniec pridajte hrozienka. (Absolútne posledné, najmä pre tých, ktorí vyrábajú toto cesto s kuchynským robotom / hákom na cesto, inak sú hrozienka za okolností iba po bahne)
- Cesto nechajte najmenej 1 hodinu a potom ho dôkladne premiešajte.
- Potom vložte do vymasteného plechového boxu a pečte pri teplote 180 stupňov po dobu 50 minút.
- Voní úžasne v celom dome a rýchlo sa vyrába. Na kávu s čerstvým maslom alebo džemom ... chutné.
Tip na úpravu
Funguje veľmi dobre a chutí vynikajúco s konzervovanými rumovými rozinkami.
