Perník v septembri
Toto leto sa cítilo ako jedna vec: krátka. Keď o tom premýšľam, aj extrémne krátky. Hneď ako ľadoví svätí skončili, dni sa už opäť skracovali. Viem všetko úplne subjektívne. Letá môjho detstva samozrejme neboli o deň dlhšie. Ale v tom čase sa šesť týždňov letných prázdnin stále cítilo ako večnosť. Skutočnosť, že tento jav súvisí s vekom, viem. Zlepší to to? Nie pre mňa. Nanajvýš sa upokojuje, že s týmto pocitom samozrejme nie som sám. Sezónny kolotoč pravidelne navštevuje okrem veku predovšetkým maloobchod.
Naozaj som si toho bol vedomý minulý týždeň, keď som nakupoval v Ullrichu v Zoo Bahnhof. Prešiel som okolo svojho veľkého vozíka s aktívnym uhlím a záhradnými baterkami, otočil sa smerom k zelenine a takmer narazil do palety perníkov. Nebola tu pred týždňom. Ak si dobre spomínam, bol tu akčný kútik nejakého ťažkého letného nápoja. Takže teraz perník. Za vianočnou podobenstvom pyramídy som objavil viac paliet s domino, speculoos a škoricami. Vytlačil som slnečné okuliare a pozrel som na nohy, ktoré v sandáloch nemali ponožky. Moje husacie hrbole mi stekali po chrbte, aj keď boli vonku 25 stupňov a slnko padalo. Začiatkom septembra ma vianočné číhalo a chladilo ma.
Spravidla mám rád perník, ako aj plienky alebo motorový olej: nepotrebujem ho, nevenujem pozornosť a nekupujem ho. Táto úplne neočakávaná konfrontácia s vianočnými sladkosťami ma však vyrovnala z rovnováhy. Sledoval som, ako moja ruka reflexne chytí vrece speculoos a hodí ich do košíka. Potom som rýchlo kúpil zvyšné ingrediencie pre plánované ľahké letné jedlo s kuracím mäsom a opustil som obchod s potravinami. Na ceste domov som hľadal výrečné príznaky skorých Vianoc. Jedle vyrobené z plastu so striekajúcim snehom, ozdoby v výkladných skriniach a podobne. Nič, ani stratený Santa Claus. Ľudia chodili v šortkách a tielkoch a všadeprítomní turisti chodníky ako obvykle zablokovali.
Moja snúbenica zdvihla obočie obočie, keď som vybalila svoje nákupy a vyskočila tašku so špekulaciami. Pri normálnom skepticizme zdvíha obočie? Obidve obočia vyššie znamenajú maximálny nedostatok porozumenia. „Nepýtaj sa nič,“ povedal som, „to som nebol ja. To bolo moje druhé ja.? Jej obočie sa posunulo o ďalší centimeter smerom k vlasovej línii. Chytil som špekuláciu, zamumlal niečo? Na výskumné účely? a zmizol v mojej štúdii. V tejto zlej kúpe bolo niečo zmysel, a tak som sa v septembri skutočne rozhodol skúmať jav perníka. Vyšiel som do počítača a vydal sa na virtuálny výlet do sveta Christstollen and Co.
Maloobchod, som sa dozvedel, má dobroty mi známe ako vianočné cukrovinky pred nejakým časom v? Jesenné pečivo? premenovaný. Vysvetľuje to aj začiatok predaja do meteorologickej jesene, ktorá sa začína 1. septembra. Toto nie je upravené zákonom, pretože predajcovia majú úplne voľnú ruku. Medzitým sa cirkev, presnejšie pán Thies Gundlach, ako viceprezident Evanjelickej cirkvi v Nemecku sťažuje: „Univerzálna komercializácia kresťanských slávností nie je pre nás vhodná.“ “ Aha, pomyslel som si, že na jeseň patria speculoos medzi zakázané ovocie. To ju robí trochu zaujímavejšou.
Hermann Bühlbecker, majiteľ veľkého výrobcu perníkov Lambertz, však vidí veci úplne inak ako pán Thies: „Už dlho sme vyriešili sušienky z Vianoc ich kombináciou s jeseň.“ Cirkev a spotreba, večný spor. Obchodníci pravdepodobne vyleteli z chrámu pred viac ako 2000 rokmi, pretože na jeseň predávali perník. Čítal som 900 gramov ročnej spotreby jesenných alebo vianočných cukroviniek na obyvateľa. Pretože som sa stretol so svojimi 200 gramami špekulačného aparátu, už bola dobrá pätina môjho cieľa. Prima.
Vedľa toho som sa dozvedel, ako môj snúbenec prišiel do miestnosti a schmatol špekulant. Čítal som ďalej. Od polovice októbra sa Santas vyrobené z čokolády priblíži k prednej perníku. Medzitým pán Bühlbecker sedí doma a sleduje teplomer a dúfa, že dôjde k poklesu teploty. "Dúfame, že sa ochladí, potom ľudia chytia viac." Išiel som do kuchyne, aby som si dal pohár vody. Bolo to matné, záclony sa zavreli a na stole horila sviečka. „Sadnite si,“ povedal môj snúbenec a nalial mi šálku čaju, „je to už náš prvý advent.“ Prisunula ku mne tanier speculoos. Natiahol som sa za to.
A môj tip? Je to jednoduché: Špekulá tiež lepšie chutia v septembri, keď ich krátko namočíte do horúceho čaju. Úprimný. Kúpiť teraz 
Close Up Grass a KOKS pre Nezávislé v sade 2 - Zábavné vtipné výrobky, čaj a glukóza 9,90 ?
