Zázvorový a citrónový nápoj, zdravý prírodný stimulant
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas odpočinku: 12 hodín
Celkový čas prípravy: 12 hodín 15 minút
Pred časom som hľadal fit na ráno, čo by malo byť zdravé a chutné. Po chvíli experimentovania s tým som skončil s týmto receptom na zázvorový citrónový nápoj.
prísady
- asi 150 g zázvoru
- 3-4 organické citróny
- asi 1 1 vody
príprava
- Odlúpam zázvor a triem ho na jemnom strúhadle, potom úplne vytrhám kôru citrónov a vytlačím ich.
- Zmes sa potom dostane do hrnca a naleje sa vriacou vodou.
- Všetko pretiahnite dovtedy, kým sa všetko nevychladí (pokiaľ možno cez noc) a potom pretlačte cez jemné sito. Zázvorová hmota tiež dobre stláča, že z cenných zložiek nič nestratí.
Výsledný nápoj je veľmi koncentrovaný a treba ho vypiť. Každé ráno si zoberiem pol pohára a zvyšok nalejem minerálnou vodou. Niekoľko listov čerstvých bylín v pohári (napríklad mäta, medovka alebo bazalka) dávajú celku vždy novú notu.
Fľaša vo fľaši uchováva koncentrát v chladničke niekoľko dní.
Niekoľko ďalších informácií o zložkách:
Ďumbier pomáha proti nevoľnosti, má prirodzený antibiotický účinok, je protizápalový a pomáha pri bolesti (používa sa napríklad ako doplnková terapia pri reumatických ťažkostiach).
Opatrnosť je potrebná u tehotných žien a pacientov užívajúcich riedidlá krvi (zázvor má tendenciu riediť krv), ako aj u ľudí so žalúdočnými problémami (najmä žalúdočné vredy).
Citróny majú okrem známych vitamínov a antioxidantov tiež pozitívny vplyv na trávenie a majú pozitívny vplyv na krvný obraz, pretože majú detoxikačný účinok na pečeň a obličky (najmä škrupinu).
Okrem toho je to expektorantné, protizápalové, antikonvulzívne činidlo a znižuje hladinu cholesterolu.
Citróny, o ktorých som zistil, že sú obzvlášť úžasné, regulujú acidobázickú rovnováhu a pôsobia tak proti prekysleniu.
Celkovo vzaté, dva zdravé všestranné kolesá, ktoré sú stále chutné. Kúpiť teraz 
HI sklenená karafa (1 liter) - sklenená karafa s vekom a výtokom, pohár na vodu a vzácne sklo? 12,93 ?
