Jačmenná voda / Jačmenná voda - veľmi osviežujúci nápoj
Barley Water alebo Barley Water v Anglicku je tradičný nápoj, ktorý bol obľúbený už v 19. storočí. Nielen preto, že chutí tak chutne a osviežujúco, ale dalo sa to aj horúčkovitým deťom alebo ľuďom, ktorí mali nervový žalúdok, aby ho upokojili. Takže aj prírodný liek na malý Zipperlein.
Našťastie tento chladený nápoj stačil na tenisové turnaje! Určite sa vám bude páčiť aj v horúcich letných dňoch alebo pri záhradníctve.
Potrebujete:
Jačmeň 3 lyžica alebo jačmeň perlový.
Šťava z dvoch citrónov
1 polievková lyžica medu
Jačmeň sa trikrát premyje čerstvou vodou a naleje do sita. Potom dáte Rollgerste s pol litra vody na varenie. Musí variť 10 minút, potom naliať do džbánu. Jačmeň sa teraz môže zlikvidovať.
Šťavu z dvoch citrónov zmiešajte s vodou z jačmeňa, ako aj s lyžičkou medu. Ak chcete niečo korenené, môžete jačmeňom uvariť trochu zázvoru.
Nápoj je chladený a chutí vynikajúco s drvenými kockami ľadu.
