cesnakové zemiaky
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celková doba prípravy: 50 min.
Potom, čo som šiel so svojím priateľom do Grécka a zjedol tam cesnakové zemiaky, zúfalo som hľadal podobný recept, ale nenašiel som ho.
Len som to vyskúšal sám a tu to je:
prísady
- 400 g zemiakov
- 1 hľúzový cesnak
- olivový olej
- tymián
- soľ
- korenie
- oregano
- cesnakový prášok
príprava
- Zemiaky uvaríme a plátky necháme vychladnúť.
- Po dokončení pripravte olivový olej na plech a olúpajte cesnak.
- Ak máte cesnakový lis, môžete doňho stlačiť cesnak a položiť ho na tanier, ak ho nemáte, môžete mu nasekať aj cesnak (ale iba pol hľuzy).
- Potom pridajte zemiakové plátky a zvyšný cesnak (rozdrvený) a korenie.
- Teraz pridajte trochu oleja, všetko premiešajte a vložte do rúry, kým nedosiahnete požadovanú chrumkavosť.
Perfektné s gyros a tzatziki.
V tomto zmysle veľa šťastia a dobrá chuť do jedla.
