Focaccia - taliansky chlieb
Skvelé na grilovanie: Zmiešajte 1/2 kocky kvasníc, 1 štipku cukru a 200 ml teplej vody a nechajte stáť 10 minút.
Potom do cesta pridajte do cesta 400 g múky, 1/2 lyžičky soli a 3 lyžice olivového oleja.
Prikryte a nechajte pôsobiť 1/2 hodiny.
Cesto opäť premiešajte a sformujte do plochého chleba s hrúbkou 1 cm.
Nechajte to pôsobiť ďalších 30 minút.
Prstom zatlačte na niekoľko vrúbkov, pokvapkajte ho olejom a veľkoryso posypte soľou.
200 ° C približne 20 - 25 minút.
