Rýchly kastrol kapusty
1 hlava bielej kapusty
750 g zmiešaného mletého mäsa
2 plechovky pizze paradajok
1 cibuľa
Zrnitý vývar (Maggi alebo Knorr)
Cesnak (lyofilizovaný)
Soľ, korenie, oregano, rozmarín, rasca, kajenský korenie)
200g smotanového syra (napríklad Lidl)
Čtvrtinu kapusty nakrájajte na kúsko, nakrájajte ju na kúsky a smažte v horúcom tuku s poklopom, prípadne pridajte trochu vody. Najrýchlejšia cesta je 2x, prvá polovica vyprážanej kapusty okamžite v ohňovzdornej forme a pec na predhriatie na 180 ° C.
Ošúpeme cibuľu, kocky a poter. Mleté mäso,. Pridajte konzervované paradajky a korenie a trochu uvarte. Ak ste kapusta začali súčasne, druhá dávka kapusty bude tiež pripravená na sugo. Potom iba kapusta vo forme, bolonské na to a 15 min. v rúre, potom syr posypte syrom a znova 5 minút. zapečené. Vynikajúce!
To sa hodí všetko od bagety po cestoviny, ryžu, zemiaky. A keď sa zahreje, znova to chutí tak dobre ...
