Veľkonočné vajíčka majú inú farbu
Už celé veky maľujem vajíčka cibuľou. Na 30 vajec potrebujete asi 2 až 3 kilogramy hnedej cibule. Môžete ich niekde vyzdvihnúť v priebehu celého roka, alebo zakaždým môžete zlúpnuť pár cibule. Spravidla to robím, pretože zabudnem zbierať náboje po celý rok ...
V každom prípade som vždy vkladal cibuľu a surové (biele) vajcia striedavo do veľkej nádoby. Je dôležité, aby boli vajcia úplne obklopené cibuľovou šupkou. Potom nalievam, ak nejaké zvyšky kávy a čaju (údajne trochu zosilňuje farbu), ale nemusí to tak byť. V každom prípade naplňte hrniec vodou a varte najmenej 10 minút. Nechal som vajcia, aby získali intenzívnejšiu farbu, necháme ich variť asi 30 minút alebo ešte dlhšie, keď je kachle vypnuté.
Mimochodom: Ak chcete mať pri farbení veľkonočných vajíčok pekný vzor, môžete to ľahko urobiť pomocou baliacich sietí (zemiakov, cibule, citrónov atď.). Opatrne zabalte (surové) vajce do siete čo možno najtesnejšie a pripevnite ho k provázku. Potom vajcia uvarte v cibuľovej šupke (alebo farbe vajec). Čím dlhšie ich pustíte, tým intenzívnejšia bude farba. Potom odstráňte vajíčka a olúpajte ich zo sietí. Hotovo! Keď sú vajcia schladené, možno ich namazať margarínom, aby sa lesklo.
