Lahodné maslové nátierky
čas
Čas prípravy: 3 min.
Tu je malý výber z mojej zbierky receptov na maslo
Horčica Ananás Maslo:
- 100 g masla
- 4 plátky ananásu (alebo 2 polievkové kúsky ananásu)
- 1 polievková lyžica hrubej horčice
- Soľ / korenie
Kockový ananás veľmi jemne premiešajte s maslom a hruškovou horčicou a ochutte soľou a korením.
Banana a vápno chili maslo:
- 100 g masla
- 100 g banánov
- 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
- ½ čerstvej červenej chilli (alebo prášku)
- soľ
Zmiešajte maslo, banán a limetkovú šťavu vidličkou. Vyčistite čili, jemne nasekajte, zložte. Soľ podľa chuti.
Chren maslo:
- 2 stonky kôpru (alebo ½ lyžice kôpru)
- 100 g masla
- 2 lyžičky chrenovej prírody
- Soľ, 1 štipka cukru
Kôpr umyte, dosucha pretrepte a vytrhnite zástavky zo stoniek. Maslo s chrenom zmiešame, dochutíme soľou a cukrom.
Chocolate-Orange maslo:
- 1 lyžica kakaa (ktorému sa to páči Herb berie kakao)
- 100 g masla
- 1 lyžica hnedého cukru
- 1 lyžica pomarančového likéru (alebo džúsu)
Maslo zmiešajte s kakaom, hnedým cukrom a pomarančovým likérom / džúsom.
Horčica Med Maslo:
- 100 g masla
- 1 - 2 lyžice hrubej horčice
- 1 polievková lyžica medu
- Soľ, čerstvo mleté korenie
Maslo zmiešame s horčicou a medom, ochutíme soľou a korením.
Tomato Maslo:
- 20 g sušených paradajok
- 2 lyžičky paradajkovej pasty
- 100 g masla
- 5 listov bazalky
- Soľ, korenie
Nakrájané paradajky, veľmi jemne bazalka, premiešajte s paradajkovou pastou a maslom. Dochutíme soľou a korením.
Tip: Maslo natrieme na bagetu a ozdobíme mini mozzarellou (na polovicu) a ozdobíme bazalkou * Delicious *
Ginger Curry Maslo:
- 1 zázvorový kúsok
- 100 g masla
- 1/2 - 1 čajová lyžička kari
- soľ
Otrite zázvor, jemne nastrúhajte a premiešajte, až kým nebude hladký s maslom. Dochutíme karí a soľou.
Ginger Curry Maslo:
- 1 zázvorový kúsok
- 100 g masla
- 1/2 - 1 čajová lyžička kari
- soľ
Otrite zázvor, jemne nastrúhajte a premiešajte, až kým nebude hladký s maslom. Dochutíme karí a soľou.
Gorgonzola Maslo:
- 100 g LATTA
- 2 čajové lyžičky brandy
- 125 g Gorgonzoly
Maslo miešajte s brandy, kým nebude hladké. Gorgonzolu rozdrvte vidličkou, postupne pridajte do masla a premiešajte na hladkú hmotu.
