Pohárik torty od zatuchnutých Berliners s ovocnou náplňou
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celkový čas prípravy: 40 min.
Tieto hrnčeky staromódnych Berlínčanov s ovocnou náplňou sú jedno Lahodnosť!
Na karnevale sa tradične ponúkajú Berliners, vrátane Kräppel, Krapfen, Berliner Ballen, berlínske palacinky.
Dávame prednosť berlínskym občanom pred pekárňou veľkého potravinového reťazca, ktoré sa v ňom ponúkajú v nízkej cene 12 balení.
Chutia tiež nasledujúci deň ako čerstvé z pekárne, bez čiernych bodiek, ako sú napríklad návštevy alebo susedia, 12 z nás nie je možné zvládnuť.
Keďže som dnes upekal tento hríbik, sme radi, že každý Berliner zostal.
Pohárikový koláč chutí bezkonkurenčne a stojí za to vyskúšať:
príprava
4 Berlínčania potrebujú 4 šálky cappuccina alebo malé jedlá z kastrolu. Tieto sú vyprázdnené a posypané hnedým hrubým cukrom.
Berlínčania, dokonca zastaraní, sa krájajú na plátky a umiestnia sa do pohárov.
V medzerách sa vyplní podľa chuti:
- Červené krúpy alebo
- Slivkový džem alebo
- Jam alebo
- čerstvé ovocie ako kivi, banán, mandarinka
Každý obsah šálky je pokrytý množstvom vaječnej smotany, ktorá pozostáva z 2 vajec a pol šálky smotany.
Po 30 minútach (konvekcia 180 stupňov) je pochúťka pripravená, stále sa môže oprášiť práškovým cukrom alebo získať krémovú čiapku.
Dnes som si vyrobil cupber berliner s červenou kašou a po pečení posypeme cukrom z krupobitia: chutili ako čerstvý teplý slivkový koláč!
varovanie:
Aj keď sotva môžete čakať: Prosím, nechajte trochu vychladnúť, pretože náplň alebo ovocie sú veľmi horúce.
