Chrumkavé zemiakové lupienky, ktoré ste si sami vytvorili
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 5 min.
Celkový čas prípravy: 10 min.
Chrumkavé zemiakové lupienky si môžete sami rýchlo a ľahko vyrobiť. Výhody tohto receptu: Čipy neobsahujú žiaden tuk, žiadne látky na zvýraznenie chuti alebo umelé arómy. Je tiež lacný a ušetríte odpadky.
Individuálne a podľa vlastného vkusu môžu byť ochutené alebo dokonca ponorené.
prísady
(Mal som na 1-2 porcie)
- 1 veľký zemiak
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička papriky
- trochu cesnakového prášku
- alebo: korenie podľa želania, nálady a chuti
Stále potrebujete:
- krájača zeleniny
- špajle
- 1 hlboká doska
- 1 misa
- mikrovlnná rúra
príprava
- Zemiaky umyte, ak je škrupina dosť hrubá, odstráňte ju. Tenkou miskou ju môžete nechať dobre.
- Teraz sa zemiaky hobľujú krájačom zeleniny v miske / miske.
- Korenie, napr. Napríklad pridajte soľ a papriku a dobre premiešajte s plátkami zemiakov.
- Nakrájajte plátky zemiaka na šašlikové špajle (pozri fotografie), ktoré nie sú príliš blízko pri sebe, inak sa zlepia neskôr. Potom sa na doštičku s oboma koncami umiestnia šašlikové špajle. Nanešťastie som mal doma iba jednu špajdle, ale zmestili sa na ňu 2 až 3 špajdle na veľkej kruhovej doske. Voda z plátkov zemiakov môže teraz odkvapkávať do taniera a hranolky sú pekné a chrumkavé.
- Plátky potom pri maximálnom výkone 4 - 7 minút v mikrovlnnej rúre, to je trochu individuálne, so mnou boli čipy hotové po 4,5 až 5 minútach a pekné a chrumkavé. Občas sa pozerajte, ako ďaleko sú, nie že sú príliš tmavé.
- Sú čipy pripravené, vyprázdnené v miske, možno trochu okoreníme a potom si užite!
Zdravé desiatu, kde viete, čo je vo vnútri, a naozaj chutné.
Tip: Podávajte s lahodnou omáčkou.
Môžete si tiež pripraviť zemiakové lupienky v rúre, čoskoro si na to pripravím recept.
