Palačinky bez vajec
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina 15 min.
Rád jedím palačinky pre svoj život, sladké alebo korenené. Bohužiaľ môj priateľ nedokáže spracovať vajíčko, preto som hľadal alternatívy.
Po špičke známosti som konečne niečo našiel a nechcel by som to odoprieť:
prísady
- 250 g múky
- Zriedka 250 ml
- 250 ml mlieka
- 1 výstrel oleja
- 4 lyžičky cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 štipka soli
príprava
- Zmiešajte prísady do tekutého cesta a nechajte ich dobre prejsť, t. nechajte asi 1 hodinu.
- Potom pečieme normálne na predhriatej krepovej doske - poznámka: nebudú skutočne zhnednúť.
- Neprekvapilo ma tekuté zloženie, spočiatku som bol tiež skeptický, ale funguje to dobre!
- Ak chcete jesť krepy pikantné, napr. so syrom a bylinkami vynechávajú sladké prísady a prípadne byliny alebo podobné prísady. vymeniť.
- Či už to funguje na panvici, neskúšal som. Ale nevedel by, čo proti tomu hovorí.
