čokolády tortu

čas

Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celková doba prípravy: 50 min.

Čokoládový koláč (cín)

prísady

Na cesto

  • 4 vajcia
  • 250 g masla
  • 300 g cukru
  • 300 g múky
  • 1 lyžička sódy
  • 50 g kakaa
  • 250 ml kyslej smotany

príprava

  1. Nechajte maslo rozpustiť a vychladnúť.
  2. Miešajte vajcia a cukor až do spenenia, potom zamiešajte múku, kakao, kyslú smotanu a sódu.
  3. Nakoniec zamiešajte vychladené maslo.
  4. Rozložte cesto na vymastený podnos a pečte ho pri teplote 190 stupňov asi 30 minút. (Tyče vzorka)
  5. Po upečení nechajte koláč vychladnúť.

prísady

Na krytinu alebo strop

  • 1 vajce
  • 2 polievkové lyžice kakaa
  • 3 polievkové lyžice kondenzovaného mlieka
  • 3 polievkové lyžice práškového cukru
  • 125 g kokosového oleja
  • 1 polievková lyžica brandy alebo kávy

príprava

  1. Nechajte kokosový olej vyschnúť a vychladnúť.
  2. Medzitým dobre premiešajte ďalšie ingrediencie.
  3. Nakoniec zamiešajte schladený kokosový tuk.
  4. Túto prikrývku položte na pečenú, chladenú zem a ozdobte hrebeňom na torty.
  5. Koláč sa dobre ochladí, najlepšie cez noc.
  6. Bez ochladenia trvá tento koláč asi 50 minút.

Bavte sa ochutnávka.

Ako pripraviť čokoládové ozdoby na tortu? Chocolate decoration. 3 časť | Apríl 2024