Zostatkové použitie Spaetzle
čas
Celková doba prípravy: 20 min.
Obzvlášť chutné sú špeciálne domáce spaetzle, ak ich nasledujúci deň hojdáte v masle s cukrom a potom podľa chuti servírujeme so škoricou. Ovocie ako príloha je tu tiež skvelé.
Pred položením otázky som napodobnil samotný recept spaetzle z internetu:
prísady
- 500 g múky
- 6 vajec
- 200 ml mlieka
- 20 g masla
- soľ
príprava
Spracujte všetko na cesto, nechajte asi 10 minút odpočívať a potom sa pripravte obvyklým spôsobom ako spaetzle. Ja sám si vždy vezmem svoju flotilu Lotte.
