Čokoládové hviezdy - vianočné sladkosti (bez pečenia)
Ak si vezmete frézu na sušienky v detskej veľkosti, dostanete asi 60 kusov.
- 150 g tmavej čokolády
- 300 g jemne zomletých lieskových orechov, tiež s inými orechmi alebo mandľami
- 150 g práškového cukru
- 8 lyžíc kirschu
Čokoládu jemne nasekajte (muškátovým orieškom alebo parmezánovým strúhadlom) a hnette s ostatnými prísadami. Ak je hmota príliš drobivá, pridajte trochu vody.
Rozviňte sa medzi lepiacou fóliou alebo papierom na pečenie (asi 5 mm hrubé) a vystrihnite hviezdičky. Vyzdobte povrch hviezdíc nasekanými orechmi (obzvlášť pekné sú pistácie) a nechajte hviezdy na deň schnúť v chladničke. Vynikajúce!
