Čokoláda Mocha Fazuľa
Prísady asi 70 kusov
100 g múky, 100 g kukuričnej múky, 100 g ľadového cukru, 50 g pravého kakaa (bez okamžitého použitia), 1 prášok do čajovej lyžičky, 1 žĺtok, 175 g margarínu na výrobu cesta.
2 lyžičky rozpustnej kávy rozpustite v 1 lyžici horúcej vody a premiešajte. Ak nemáte kávu, môžete pod cesto jednoducho zamiešať 2 čajové lyžičky kapučíno. Ochladí sa 1 hodinu.
Takže teraz vytvorte cesto, aby pretiahlo asi 2 cm veľké kávové zrná. Najlepším spôsobom je stlačiť trochu plocho zadnou stranou noža. Potom to isté uprostred zárezu stlačte. Pečieme cookies pri 160 ° C asi 13-15 minút. Keďže je cesto tmavé, kontrolujte ho častejšie.
Po ochladení buď polovicu ponorte do horkej čokolády alebo posypte bielou čokoládou.
