Kastról s maslom a kuracie prsia
Recept, obľúbená kastrol mojich mužov
Včera som opäť urobil obľúbenú kastról svojich mužov. Je to kastról s maslovou zeleninou a kuracie prsia.
Najprv zoznam prísad:
- 3 pak. maslovú zeleninou
- 2 vrecká z brokolicovej krémovej polievky
- 1 šálka kyslej smotany (môže byť tiež odtučnená).
- 1 plod. Krém (na varenie)
- 4 - 5 ks. kuracie prsia
- možná 2 polievkové lyžice roztaveného bylinného syra
- možná trochu mlieka
- Soľ a korenie
Teraz pripravte kastról:
- Hrniec (ak je potiahnutý) varte s 3/4 L vody a dvoma vreckami brokolicovej krémovej polievky
- Šálka kyslej smotany a tukov. Vmiešajte smotanu a znova privarte
- Vmiešajte 3 balenia maslovej zeleniny (môžu byť stále zmrazené)
- Ak chcete, môžete pridať 2 polievkové lyžice bylinového taveného syra
- Kuracie prsia dochutíme soľou a korením na oboch stranách a vložíme do kastrelu (ak je to možné aj potiahnuté).
- Na kuracie prsia nalejte obsah hrnca (máslovej zeleniny)
- Dole v predhriatej rúre, 200 stupňov (horný, spodný ohrev) alebo 180 stupňov horúceho vzduchu
- Z času na čas premiešajte, ak je to potrebné, ak je príliš málo omáčky, vmiešajte trochu mlieka
Kastról zostáva v peci asi 1 hodinu
Ako prílohu jeme ryžu a bylinkovú bagetu
Keď moji muži prišli na večeru, radosť bola obrovská, pretože to bolo ich obľúbené jedlo. Vždy to varím trochu viac a deň potom je tu aj vynikajúca kastról.
Malý tip: Miešam zvyšné kastról a ryžu. Potom som ju dal do mikrovlnej nádoby s vekom. To uľahčuje zahrievanie a dá sa tiež vložiť do chladničky.
Všetkým, ktorí vyskúšajú tento kastrol, prajem dobrú chuť do jedla.
