Pečené jablko s čokoládovou omáčkou
V Boskop vystrihnite stredné kolo. Do stredu vložte trochu citrónovej šťavy a nalepte 1 kus marcipánu Lübeck. Jemne očistite pokožku a štetec trochou tekutého masla. Boskop vložte na panvicu a smažte v rúre pri 200 ° C asi 40 minút.
Pre omáčku povarte smotanu s chilli, rozpustite 2 tablety extra silnej 70 - 85% kakaovej čokolády v horúcej smotane, pridajte trochu škorice a trochu silného rumu, cukru alebo medu podľa chuti.
Táto omáčka sa konzumuje s pečeným jablkom.
