Divoký cesnak syr tortellini rajnicu
Tento recept je skutočne veľmi jednoduchý!
Jeden potrebuje pre 3 osoby:
3 polievkové lyžice divého cesnaku (čerstvo nasekané)
1 cibuľa
1 lyžica múky
1 polievková lyžica vývaru
200 ml krému
200 ml mlieka
200 ml vody
Soľ a korenie na korenie
strúhaný syr na zapečenie
Vložte tortellini do kastrólovej misky tak, aby bola kastrólová misa dobre naplnená.
Cibuľa potu a divoký cesnak v strednej panvici. Pridajte múku a odplynite vývar rozpustený vo vode. Pridajte smotanu a mlieko a podľa chuti uvarte s korením a soľou.
V závislosti od chuti je tiež možné použiť šunku alebo zeleninu, napr. Kukurica alebo hrach, pridajte. V prípade potreby to jednoducho nakrájajte na kastról.
Osobne zvyčajne pridávam EL opravu pre Hollondaise v prípade rouxu. Páči sa mi to lepšie! Ale nemusíte to robiť tak!
