Plnená cuketa (s mletým mäsom)
čas
Celkový čas prípravy: 1 hod.
príprava
- Polovinu 4-5 stredne veľkých cukiet rozdeľte na polovicu a dajte si buničinu do dutiny (vložte ju), vložte ju do vhodnej ohňovzdornej formy.
- 500 g mletého (podľa želania - vezmem pol a pol) s 1 cibuľou, soľou, korením, nasiaknutým chlebom, vajcom, horčicou, aby sa z listového cesta pečilo. Aby sa cuketové polovice naplnili. Do rúry s ňou (20 - 25 minút)
- Medzitým: mäso zucchinis prelejte 2 Knobizehen a dajte do hrnca, podľa chuti 1 balenie paradajok, ochutte soľou, korením, paprikou a talianskymi bylinkami.
- Tabuľky lyžice k už vopred opečeným cuketám. Posypte Goudou alebo prikryte plátkami mozzarelly. Späť do rúry, kým sa syr neroztopí a nepatrne nestečie (10-15 minút)
Veľmi chutné s ryžou, cestovinami, zemiakmi alebo iba ciabatta.
