Plnené veľké hríbové hlavy, vegetariánske a chutné
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 40 min.
Na toto jedlo potrebujete dve obrovské huby na osobu.
1 citrón na žrebovanie húb.
Teraz k náplni:
V hrnci v malej masle roztavte mini-škatuľu špenátu. K dispozícii sú 4 lyžice, 1 zväzok nasekanej petržlenovej vňate, 4 lyžice strúhaného syra, trocha smotany. Soľ, korenie, trochu Worcestershire omáčky, 2 strúčiky cesnaku. A nasekané stonky húb.
Hríbové hlavy sa vkladajú bez stonky do formy vhodnej na použitie v peci, roštové doštičky, pokvapkané citrónom.
Výplň sa spolu premieša, takže sa nevločkuje, vajíčko sa dostane pod hmotu, ktorá sa potom rozdelí do húb. Nad tým sa distribuuje trochu olivového oleja.
približne Huby sa pečú v rúre po dobu 20 minút. Je vynikajúce podávať huby na ryžovom lôžku s nakrájanou červenou paprikou. Ak je paprika nakrájaná na veľmi malú, môže byť tichá.
