Stöpseles syr
prísady
- 500 g Rámy
- 2-3 (3-4) podľa vašej chuti Bylinkový syr (Schabziger Stöckli) je k dispozícii od Rewe alebo Kaufland v Kühlregal. Kus asi za 2,49 eur
- 400 g syra Limburger
príprava
- Bylinkový syr jemne nastrúhajte a napente s Rámou, najlepšie miešačom.
- Odrite Limburger zhruba (je to veľmi pekný graffiti, ale nijako sa nelíši) a Limburger pod masovou hmotou syra Rama.
- Receptúra je pre asi 10 ľudí.
- Môže stačiť ako štartér.
- Podával som to na Silvestra a podával bagetu.
Zuschauerpaket Unboxing #01 | Apríl 2024
