Kyslé rezance
Trocha tipov odo mňa, keď je tu leto, je tu vynikajúci recept, ideálny pre akýkoľvek gril alebo len medzi tým:
Varte 500 g špagiet al dente, vypustite (neobarte ich vodou) do veľkej misky, pridajte do nej dobré množstvo olivového oleja.
Nakrájajte veľa pažítok na malé kúsky, rozdrvte 2-3 strúčiky cesnaku, pridajte všetko k rezancom.
Potom dobrý kúsok bieleho balzamického octu (v závislosti od vášho vkusu beriem veľa) a dochutíme soľou a korením.
Chutí skvele a robí sa veľmi rýchlo ....
