Ovčia ajvar Šírenie
Vynikajúca a super ľahká nátierka, napr. na opečenej bagete alebo pita chlebe ...
- 1 diel ovčieho syra
- 1 diel smotanového syra (napríklad Philadelphia)
- čerstvý cesnak
pyré s mixérom.
- Vmiešajte ajvar, pridajte podľa chuti. Krém už môže byť červený ;-)
Ajvar je paprika chilli, ktorú si môžete kúpiť v pohári. Ostrý alebo mierny variant ... Vzal som mierny.
- Pridajte kocku červenej papriky
- Jarnú cibuľu (bielu a zelenú časť) nakrájajte na jemné krúžky, pridajte.
Zeleninové množstvo opäť podľa chuti :)
Pridanie smotanového syra, veľmi dobre nechutí "schafig" :-D a kocky papriky, chutí pekne a sviežo.
Dochutíme soľou a korením.
