Šírka masla a ovčieho syra (vegetariánska)
zloženie:
250 g syra feta alebo feta
250 g mäkkého masla
korenie
(2 polievková lyžica podľa potreby)
2-3 bylinkové bylinky, napr. Basil, petržlen, kôpor, oregano
možno nejaký olivový olej
príprava:
Rozpadnite ovčí syr a dobre premiešajte s maslom, pridajte bylinky a korenie a miešajte s miešačom, až kým sa nevytvorí smotana. Ak je to potrebné, pridajte trochu olivového oleja, potom to bude krémovejšie.
Recept je možné ľubovoľne upravovať, čo sa týka bylín a korenín. Môžete napríklad pridať cesnak alebo nakrájanú papriku.
Táto nátierka sa dá použiť aj ako ponor a je ideálna pre večierky alebo grilovanie.
