Ruská čokoládová klobása
čas
Čas prípravy: 20 min.
Tu v FM už existuje vynikajúci recept na čokoládovú klobásu, ktorý je podobný, ale rád by som sa s vami podelil o recept, ktorý mám od svojej ruskej priateľky.
Čokoládová klobása sa pripravuje veľmi rýchlo bez pečenia, ale chrumkavosť trvá chvíľu. Páči sa mi pripraviť ho večer a umiestniť ho na noc do chladničky.
prísady
- 250 g masla (1 kus)
- 1 plechovku dojnice
- 5 čajových lyžičiek na pečenie kakaa
- asi 70 až 80 gramov arašidov alebo vlašských orechov
- 600 g sušienok (najlepšie z ruskej predajne, ale aj maslové sušienky)
príprava
- Vyprážajte arašidy na panvici a nechajte vychladnúť.
- Rozpadajte sušienky, aby ste stále rozpoznali malé kúsky.
- Mäkké, ale nie tekuté maslo zmiešajte so sušienkami. Najlepší spôsob je, keď si položím ruky na jednorazové rukavice.
- Potom zamiešajte kakao a dojnicu.
- Nakoniec pridajte schladené arašidy.
- Rozdeľte zmes na štyri rovnaké časti a každú zabaľte do lepiacej fólie a vytvorte ju na „klobásu“.
- Vložte čokoládovú klobásu na pár hodín do chladničky.
- Keď je pevná, nakrájajte ju a podávajte na kávu.
