Skutočné kakao bez varenia v mixéri
Prvý: Skutočný kakao znamená bez nápoja (Nesquick, Kaba & Co). Z tohto prášku, ktorý sa dnes zvyčajne falošne nazýva „kakao na pečenie“, totiž môže produkovať oveľa lepší nápoj. Pretože môžete určiť tak kakao, ako aj samotný obsah cukru, v Instandpülverchen je už vopred určený - málo kakaa, veľa cukru a umelá príchuť.
Studená verzia funguje takto: Kakao a cukor vložte do vysokej, úzkej kadičky (napríklad tej, ktorá patrí do mixéra) na jednu tretinu s mliekom. (Odporúčam H-mlieko, ten rozdiel už nebudete chcieť).
Miešač zatlačte až na dno šálky, zapnite ho a "pretlakujte", až kým sa posledná hrudka nevzdá. Pretože striekajúcej vode alebo škvrnitosti nie je vždy možné sa vyhnúť, je najlepšie položiť na ňu novinový list. Potom naplňte mliekom alebo „zrieďte na pitnú silu“.
Urobím to týmto spôsobom: Preneste balenie Tetra do džbánu, pripravte zmes mlieko-kakao-cukor, ako je opísané vyššie, a vráťte ju do tetra-packu pomocou lievika, potom opláchnite nádobu mliekom, tiež čisté, potom pridajte zvyšné mlieko - kadičku a lieviky sú už vopred vyčistené, opláchnite ich okamžite pod tečúcou vodou, napíšte na edding pack of kakao, aby sa náhodne nezískal na palacinky alebo kávu.
Vložte do chladničky a ak je to potrebné, vychutnajte si chlad alebo teplo (mikrovlnná rúra). Pred použitím nezabudnite pretrepať!
