dule želé
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 5 hodín 20 minút
Celkový čas prípravy: 5 hodín 25 minút
Ak nakrájame kdoule na odšťavovanie malých, odstránime jadro, aby sme mohli stále použiť varené ovocie na chlieb kdoule.
Tu je recept:
prísady
- 1,5 kg kdoulová omáčka
- 500 g džemového cukru 3: 1
príprava
- Zmiešajte obe zložky a varte asi 20 minút, často miešajte!
- Potom rozložte ovocnú dužinu asi 0,5 cm hrubú na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie a nechajte ho niekoľko hodín sušiť pri 50 ° C v peci.
To, ako rýchlo je hmota rezaná, sa líši, čo si človek musí vyskúšať.
Ak chcete šetriť elektrinu, môžete plech na pečenie nechať zakrytý čajovou utierkou na teplom mieste, napr. na kachľovej peci.
Keď je hmota rezaná pevne, nakrájajte ju na malé kúsky. Môžu byť dobre skladované v plechovkách alebo pohári so skrutkovacím uzáverom.
Kdoulecí chlieb je chutnou pochúťkou a tiež veľmi dobrým darčekom. Vždy mám nadšených zákazníkov.
