Rýchla cibuľa-hríbová panvica
Ak máte iba 10-15 minút, ale napriek tomu chcete jesť niečo chutné, musíte:
1 plechovka húb
1 cibuľa
3 plátky toastového chleba alebo olivového chleba
trochu soli a korenia
To je dosť pre človeka s normálnym hladom.
Znie to jednoducho, ale skvele chutí
1. Cibuľu nakrájajte na stredné kúsky.
2. Otvorte plechovku húb a vylejte trochu tekutiny (nie príliš veľa).
3. Na veľmi horúcej (veľkej) panvici, v ktorej je všade olej (napríklad obyčajný slnečnicový alebo orechový olej), teraz prichádzajú huby.
4. Asi po 1 minúte cibuľu očistite.
5. Keď je cibuľa sklovitá a celá opečená, opekajte toastové plátky a panvicu ochutíme trochou korenia a slušnej soli (viac ako normálne, ale nie príliš).
6. Ak je všetko pekné a hnedé a potom je panva po 10 minútach pripravená.
Namiesto toastu môžete jesť aj veľký olivový chlieb alebo chlieb z farmy.
