Puff čerešňový koláč
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Tento koláč sa rýchlo upečie, keď káva navštívi denníky alebo dokonca ako prekvapenie pre rodinu.
Ingrediencie pre celý list - variant 1:
- 20 g maslových vločiek
- 2x lístkové cesto
- Vanilkový cukor 3 pck
- 500 g kvark
- 3 žĺtky
- 150 g cukru
- Rozinky podľa chuti
- 1 balenie nakrájaných mandlí
Kvarku vložte do misky, pridajte žĺtky a cukor a dobre premiešajte, potom zložte do hrozienok.
Variant 2
- 2x lístkové cesto
- Vanilkový cukor 3 pck
- 20g maslových vločiek
- 2 poháre odkvapkaných čerešní
- 1 balenie nakrájaných mandlí
príprava
Predhrievajte rúru pri teplote 200 stupňov asi 15 minút.
Rovnomerne rozložte obsah balenia z lístkového cesta na vymastený plech na pečenie.
Čerešne alebo zmes kvarkov rozmiestnite navrch a potom prikryte obsahom druhého balenia lístkového cesta, po okrajoch preložte a pevne zatlačte, aby nič nevytečelo.
Potom posypeme mandľami, natrieme maslové vločky na vrch a posypeme vanilkovým cukrom.
Pečieme pri teplote 200 stupňov po dobu asi 20 minút, kým koláč nebude zlatožltej farby. Stále si užívajte teplé svetlo.
Páčia sa nám obidve varianty, ja osobne mám tendenciu čerešňovú výplň.
