Slivkový koláč s makom a maslom a orechmi
čas
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia alebo pečenia: 45 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina 15 min.
Na zvládnutie tohtoročnej slivky lepkavej som prišiel s týmto variantom na slivkový koláč. Recept je určený na okrúhlu formu pružiny 26 - 28 cm.
prísady
Pre miešač:
- 150 g masla
- 3 vajcia
- 120 g cukru
- 1 vanilkový cukor
- 150 g múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 50 g mletého maku
- trochu mlieka (asi 100 ml), cesto by malo byť krémové
príprava
- Maslo miešajte s cukrom a vanilkovým cukrom až do smotany. Vajce zamiešajte, potom premiešajte preosiatú múku a prášok do pečiva. Nakoniec pridajte mak a mlieko podľa potreby.
- Vložte cesto do mastnej a drobivej formy.
- Teraz prichádzajú do hry modré krásy. Na koláč potrebujete asi 750 g. Umyte, nakrájajte a nakrájajte slivky. Položte polovice šupinatým spôsobom blízko cesta.
Teraz je čas na posypeme, čo potrebujete:
- 150 g múky
- 100 g cukru
- 50 g mletých lieskových orechov
- 100 g mäkkého masla
Zmiešajte ingrediencie na drobivé cesto a posypte slivkami.
Pečieme koláč pri teplote O / U asi 45 minút pri teplote 180 stupňov.
Chutí krém nebeský (ale nemusí) krém!
