Pizza s práškom do pečiva - ak chcete ísť rýchlo
Keď rodina - alebo len vy - túži po pizze, často nie je čas na droždie.
Je to tiež s jedlou sódou!
Na veľký list potrebujete 500 g múky typu 405, 550 alebo zmesi s celozrnnou múkou
1 balenie jedlej sódy
500 ml cmaru
polievková lyžica soli
dve polievkové lyžice oleja
Všetko premiešajte spolu a pokiaľ možno najtenšie mokrými rukami na mastenú plechovú farbu.
Dokážte, ako chcete.
Dnes som zmiešal mozzarellu s trochou slaného nálevu, mlieka, soli, korenia, chilli, oregana a slušného výstrelu paradajkovej pasty.
To prišlo na cesto.
Plátky paradajok a cukety v tenkých plátkoch. Oregano nad ním a trochu cesnaku. Nakoniec niekoľko kvapiek olivového oleja.
Predhrejte plech na pečenie na 220 ° C a asi za 20 minút je pizza chrumkavá a pripravená. Stále horúci som nad ním natieral parmezán, ktorý sa rýchlo roztopil na horúcej pizze.
A ona tiež ochutnala! Veľmi dobre dokonca!
