pizza koláč
Kúpené pizze sú pre mňa vždy príliš suché, preto si niekedy pizzu sám upečiem. Kvasinkové cesto je pre mňa príliš drahé!
Tu je môj recept:
Zložky a prípravky
Pre cesto:
- 250 g múky
- 1 lyžička soli
- 1 vajce
- 1 šálka kyslej smotany
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
Všetko zamiešajte a vložte do pružinovej pružiny.
Na stále nepečené cesto potom vyjde omša:
- 300 g kocky varenej šunky
- 100g kocky surovej šunky
- 2 vajcia
- 200g strúhaného syra
- 1 šálka kyslej smotany
- 100g matných húb
- 2 nakrájanú cibuľu
- Bylinky, korenie a soľ podľa vôle
Túto zmes úplne premiešajte a pridajte do cesta.
Teraz spolu 45 minút pri 200 ° C v peci. 10 minút pred koncom pečenia ste na okraj koláča v kruhu vložili 12 polovíc cherry paradajok.
Tento koláč naplní 4 až 6 osôb.
