Ananás s mandľovou omáčkou
zloženie:
- niektoré ananásové krúžky (čerstvé alebo konzervované)
- 50 g nasekaných mandlí
- 2 šálky creme fraiche
- 4cl amaretového likéru, trochu masla na panvicu
Ananásové krúžky opečte na nelepivej panvici s trochou masla a vyberte z panvice. Potom pečte mandle na tej istej panvici, odplynite amaretovým likérom, pridajte creme fraiche a zmes nechajte pôsobiť 10 minút a potom nechajte vychladnúť. Položte ananásové krúžky na tanier, podávajte s vanilkovou zmrzlinou a mandľovou omáčkou.
