Čokoládový tortu mäty piepornej, jemná
Tu je môj recept na naozaj lahodný čokoládový koláč mäty piepornej. V každom prípade uspeje a je jemná a našuchorená.
zloženie:
175 g margarínu
4 vajcia
400 g múky
250 g cukru
5 polievkových lyžíc Kaba alebo pitie kakaového prášku
1 P. prášok do pečiva
150 ml mlieka
1 rumová príchuť
150 g mentolovej čokolády alebo lacného variantu, napr. na penny. Najlepšie zmraziť pred a potom mleté. Nelepte sa takto.
strúhanka
Predhrejte rúru na 160 ° C cirkulujúcim vzduchom, horným a spodným teplom 175 ° C.
Namažte krúžok na tuk alebo gugelhupf a posypte dobre pšeničnou múkou.
Miešajte cukor, vajcia a margarín, kým cesto nebude ľahké a krémové. Pridajte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, príchuť mlieka a rumu a dobre miešajte ďalších 5 minút.
Nakoniec nasekáme nasekané čokoládové lupienky. Pečieme cesto v pekáčke a pečieme asi 50 minút.
Potom vyberte z rúry a nechajte vo forme 10 minút. Potom narazíte na hrdzu.
Ak máte polevu, roztavte ich a rozpustite zvyšky mäty piepornej, ktoré sú zvyčajne ponechané v balení. Kefa s ním zohrejte ešte teplý koláč. Hhhmmmm, veľmi chutné.
