Nussecken (ako u Guildo Horn * g *)

Z 300 g múky, 100 g cukru, 1 P. vanilkového cukru, 2 vajec, 130 g margarínu, 1 prášku na prípravu čajovej lyžičky 1 prášok na prípravu miesiaceho cesta. Distribuujte to na plech na pečenie.
Kefa so 7 lyžicami marhuľového džemu.

Teraz prichádza povrch. Na tento účel rozpustite 200 g masla, zmiešajte s 200 g cukru, 2 p. Vanilkového cukru a 4 lyžicami vody.
Potom pridajte 200 g mletých lieskových orechov a 200 g mletých mandlí.
Naneste túto zmes na cesto.

Pečte pri teplote asi 175 stupňov v závislosti od druhu ohrevu a rúry asi 45 minút.

Ochladil sa na štvorce a potom sa rozrezal na trojuholníky. Rohy ponorte do tmavej čokolády alebo couverture.

Nemôžeme zaručiť pravdu, ale recept by mal byť originálny od matky Guildo Horna.

Nussecken des Meister Guildo Horn. Schritt für Schritt mit Rezept. | Smieť 2024