Mäsové gule naozaj ľahké, rýchle a chutné
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celková doba prípravy: 25 min.
Som jedným z tých ľudí, ktorí by s receptom nemali byť príliš komplikovaní. Tak som sa opýtal svojej matky, ako by som mohol rýchlo a ľahko vyrobiť sauleckere mäsové gule. A jej odpoveď znie:
prísady
- 500 g mletého mäsa pol a pol (mal som tam)
- 1 malá cibuľová kocka
- 1 vajce
- 2 čajové lyžičky soli (prisúdila mi to navyše, inak by som rád soľ príliš málo, bežní ľudia to robia)
- 2 lyžičky stredne horúcej horčice
- Ochutnať cesnakový prášok, papriku, korenie a bylinky (dostal od mamy tento šalát bylinky zo skla - každú chvíľu sa môžete dostať do supermarketu - je vždy rýchlo preč)
- Drobečková drť (prevaliť sa, a ak by mala byť mäsová hmota príliš tekutá, potom môže existovať aj niečo čisté, ako to bolo v prípade mňa)
- trochu tuku na vyprážanie
príprava
- Vložte všetky mäsové prísady do veľkej miešacej misky a dobre ich premiešajte rukami. Ako je uvedené vyššie, ak zistíte, že hmota je príliš tekutá alebo príliš slizká, tiež s ňou nejaké strúhanky.
- Potom sa formujú do gúľ a valia sa do strúhanky.
- Potom gule vložte do panvice s horúcim tukom (tam má repkový olej), zatlačte trochu plochý a opečte z oboch strán. Hotovo.
Jedli sme len nejakú zeleninu.
Bohužiaľ som nemal obrázky, boli rýchlejšie, ako ste mohli vyzerať :)
