kapucínka Spready
čas
Čas prípravy: 6 min.
Celkový čas prípravy: 6 min.
Jednoduchá, ale chutná nátierková hmota, príjemná farba a nie každodenná chuť.
prísady
- 1 hrsť kvetov nasturtia (stále k dispozícii pred prvým mrazom)
- 3 polievkové lyžice masla, margarínu alebo smotanového syra (v závislosti od základnej látky, ktorú chcete použiť pre nátierku)
- Nejaká soľ
príprava
- Jemne opláchnite kvety nasturtia a vysušte ich (ak je to potrebné šalátovým rozmetávačom), potom ručným mixérom, soľou a maslom (alebo margarínovým alebo smotanovým syrom) pyré.
- Ochutnávka a to je všetko.
Farba nátierky sa mení od svetlo žltej po červenkastú v závislosti od farby kvetov. Chuť pripomína Řeřichu, ale aj šafranu. Hodí sa na všetko, čo tiež znáša bylinné maslo.
