Mousse au Chocolat - bez bielkovín, ale chutné!
Vynikajúca kalorická bomba bez vaječných bielkov, ktoré by sa mohli znova stať tekutými. To je to, čo nenávidím, pokiaľ ide o dezerty, keď potom polovica tekutého proteínu pláva okolo pod ...: -o
Takže všetko je jednoduché
- Roztopte 300 g tmavej čokolády vo vodnom kúpeli (alebo zmiešajte horkú a sladkú mlieku a potom ešte sladšiu).
- Porazte 6 vaječných žĺtkov so 125 g cukru až do spenenia (len pár minút!).
- Miešajte tekutú čokoládu do zmesi žĺtok-cukor.
- Porazte 500 g smotany, zložte.
- v chladničke na pár hodín.
Užite si to!
