Najlepšie francúzske hranolky
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 5 min.
Doba odpočinku: 5 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Najlepšie francúzske hranolky Mama: Recept na H4 a Studis.
Ingrediencie na 1 porciu
- hrniec
- rastlinný olej
- zemiaky
- zberačky
- papierové uteráky
príprava
Ako všetci vieme, hranolky sú nezdravé, preto ich občas zjeme v spoločnosti Mc Doof a zistíme, ako dobre zlé hranolky skutočne chutia. Hotové vyprážané jedlo je zámerne formátované, pretože by malo ísť iba o pevné disky.
Hrniec naplníme 1 cm oleja a pomaly ohrievame. Tu olúpame zemiaky, nakrájame ich na kuchynský uterák na požadované paličky a po 5 minútach vyhodíme do tuku sušenú tyčinku. Ak je palica dole na zemi, tuk nie je dostatočne horúci. Ak palica šťastne pláva a praská, potom príde zvyšok sušenej utierky do kuchynskej utierky.
Znovu sa zamiešame a po chvíli zoberieme blondínky, ktoré sa na nás usmievajú štrbinovou lyžicou alebo hladidlom s horúcim tukom.
Na polievkovú dosku sme navrhli 4 vrstvy kuchynského papiera. Tu sa prebytočný tuk absorbuje. Než pôjdeme na večeru, druhá porcia je už tučná.
Pri väčšom obsahu tuku sa dávka môže zvýšiť.
Môžete tiež robiť žetóny. Všetko je možné.
