Vyrobte Daisy Sugar
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 10 minút.
V čaji, v zákuskoch alebo koláčoch. Daisy cukor dodáva veľmi chutnú chuť a je úplne ľahké ho vyrobiť.
Od tej doby sme objavili naozaj skvelý recept v sieti a keďže som už fanúšik sedmokrásky, musel som samozrejme vyskúšať cukor v rovnakom čase. Sladil som s tým svoj čaj. Sedmokrásky dávajú cukru veľmi zaujímavú a chutnú poznámku.
Potrebujete:
- 2 hrsti sedmokrásky (dobre umyté)
- asi 3/4 šálky cukru (hnedá alebo biela)
Ako vyrobiť cukor:
- Sedmikrásky som rozložil na plech a nechal ich schnúť v peci pri 80 stupňov asi hodinu. Je však veľmi dôležité, aby ste dvierka rúry nechali otvorené. Drevená lyžica zaseknutá medzi pomáha veľa. Je dôležité, aby vlhkosť mohla unikať a sedmokrásky mohli dobre uschnúť.
- Keď som ich nechal vychladnúť, dal som do mixéra cukor a sušené kvety spolu (som si istý, že to bude fungovať s ručným mixérom) a dobre ich premiešame. Už je váš kvetinový cukor pripravený.
Ó, áno, kto chce, možno zmieša nejaké kokosové vločky. Chute tiež veľmi chutné. Okrem toho môžete na sušenie hláv použiť aj teplé dni, takže ich nemusíte nutne zapínať na rúre.
