Ensalada Chilena (paradajkový šalát v čílskom štýle)
čas
Čas prípravy: 20 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Ensalada Chilena (paradajkový šalát v čílskom štýle)
prísady
- 250 g paradajok (tu cherry paradajky)
- Koriandr (zelený koriander), množstvo podľa výberu
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- Habanero chilli (podľa vôle, je dosť pikantné)
- soľ
- Vápno alebo citrónová šťava (esatzweise ocot)
- olivový olej
príprava
- Umyte paradajky, dabujte a vyberte stonku, potom kocky a vložte do misky.
- Cibuľu nakrájajte pozdĺžne, jemne nasekajte strúčiky cesnaku a pridajte.
- Pridajte limetkovú šťavu a olivový olej, soľ a dobre premiešajte s chilli.
- Nakoniec na to posypeme koriandrom (koriandrová zelená).
