Žetóny Liverwurst pre psa - nielen pre Silvester
V túto chvíľu experimentujem s domácimi suchármi pre psov, kedykoľvek som si v peci piekla alebo uvarila niečo pre seba. Takže kachle sú už predhriate a nevyrábam to navyše „iba pre psa“, pretože Hundelekkerlies sa pečú rýchlo.
Včera v noci som prišiel na veľmi rýchle cesto pre psie sušienky. Potrebujete nasledujúce prísady:
50 g pšeničnej múky
1 štipka soli
1 štipka cesnaku (čerstvá alebo granulovaná)
1/2 čajovej lyžičky bazalky trela
3 lyžice olivového oleja
všetko dobre premiešajte a potom pridajte nasledujúce:
2 lyžice ovsenej kaše
1 vajce (M)
1/2 mrkvy jemne nastrúhané
30 cm dlhá klbka z trubice „pečeňová klobása pre psa“.
Všetko dobre premiešajte, aby sa vytvorilo dobré dozrievajúce cesto.
Položte malú plochú pekáčku alebo 1/4 plech na pečenie papierom na pečenie a cesto rozložte hore.
Teraz pečieme pri teplote 160 stupňov po dobu 30 minút. Potom rúru vypnite, nakloňte dvierka rúry a nechajte formu vychladnúť s dobrotami v rúre. To spôsobuje sušenie cesta. Potom vyberte a nakrájajte pečivo na malé štvorčeky pre malých psov a veľké kúsky pre veľkých psov.
Toto množstvo dáva psovi asi 100 g triesok. Pre väčšie psy odporúčam užívať dvojnásobok množstva všetkého. Pretože mám malého takmer bezzubého psa, sušienka sa rozreže na malé uhryznutie. Prvé ochutnávky boli prijaté rýchlejšie ako tie, ktoré si môžete kúpiť od príslušných spoločností. :-)
Veľa šťastia!
Woof ;-)
