Polievka príliš slaná? Vezmite surové zemiakové kúsky

Je polievka niekedy „zamilovaná“, t. príliš slaná, potom pomôže krátko uvariť malé nakrájané kúsky surového zemiaka. Kusy zemiakov absorbujú časť prebytočnej soli a polievka sa stáva opäť jedlejšou.

Ale na zemiaky nevkladajte zemiaky, kúsky zemiakov môžete vyskúšať vo zviazanom čajovom sitku, čistom (!) Umývadle alebo podobne. zväzovanie, ale to nie je také účinné ako voľné plávanie okolo kúskov.

... alebo klasická metóda: prevrátenie vody. Ale môže mať nepriaznivý vplyv na charakter polievky ako na zemiakovú metódu ... ;-) A vždy pamätajte: riedenie je vždy, nemusí sa sústrediť!