Chlieb riadne udržiavajte
Dlhé potešenie: Takto zostane váš chlieb!
Tieto tipy pochádzajú od majstra pekára a som rád, že vám ich môžem odovzdať, pretože nemusia byť všetci známe, alebo dokonca nie všetci.
1. Ak sa čerstvý chlieb konzumuje v krátkom čase, stačí ho vložiť do jedného uzavretý papierový sáčok alebo do plátna alebo vrecka z bavlneného chleba.
2. Ak sa však chlieb má uchovávať dlhšie, odporúča sa ho krájať v obale na chlieb alebo v inom suchý a mierne vetraný obal ako napr B. one chlieb hrniec kamenina alebo keramika. Toto by sa potom malo týždenne čistiť v octovej vode.
3. Chlieb by sa mal skladovať pri teplotách od 12 do 18 stupňov a nie v chladničke! Iba pri veľmi vysokej teplote a vlhkosti v lete sa odporúča uchovávať v chladničke.
4. Ak potrebujete každý deň určité množstvo chleba, môžete to urobiť Zmrazujte po častiach a potom rozmrazte podľa potreby.
5. Pre trochu starší ľahký chlieb alebo rožky môžete posypať kôru trochou studenej vody a krátko upiecť v predhriatej rúre, potom sa vrátia späť. chrumkavé čerstvé.
6. Ale aj zastaraný, suchý chlieb alebo rožky sa môžu stále recyklovať pomocou kuchynského strúhadla alebo elektrického multifunkčného zariadenia. strúhaná žemľa robí to.
