lieskových orieškov krém
Pri narodení sú obzvlášť žiadané dva koláče. 1. Čierne lesy s nízkym výskytom karnevalu a „krém z lieskových orechov“ na tmavej pôde, ktorá je obyčajne čiernymi lesmi. To dokazujem krémovým lieskovým krémom.
Takto to funguje
Ľahko pečieme lieskové orechy na panvici (pozor, nie príliš horúco).
Ochladené orechy veľmi jemne triem a zmiešam ich pod smotanu, ktorú som pripravil so smotanovou tvrdosťou.
Teraz čistím túto hnedú zem krémom Halelnuss. Celý koláč posypeme ostatnými strúhanými orechmi.
Každý kúsok zdobím jedným z ďalších pražených lieskových orechov.
Tento variant je obľúbený najmä u detí.
