Vytvrdené praclíky z predchádzajúceho dňa ako nové
Zostávajúci tvrdý pekár pracujúci deň predtým, v čerstvom pečení, môžete v mikrovlnnej rúre asi 10-15 sekúnd. Mali by sa potom jesť ;-)
Či už sa tohto mučenia zúčastňujú aj staršie praclíky, uniká mi moje znalosti.
V papierovom sáčku zbierame celé týždne tvrdé praclíky a podľa potreby vyrábame knedle z preclíka - rovnako ako v čase babičky. Prípravok je potom rovnako ako cesto na knedle, ktoré je len s praclíky (bez kurzu Salzbewurf).
